En logística frigorífica nos encontramos con elementos que suelen pasar desapercibidos cada día, pero que son fundamentales para que todo llegue a funcionar correctamente.
Uno de ellos es el etiquetado.
Puede parecer un detalle menor frente a camiones, plataformas logísticas o sistemas de refrigeración, pero la realidad es que una simple etiqueta puede llegar a marcar la diferencia entre una entrega correcta y una incidencia importante.
Porque en el transporte alimentario, cada dato cuenta.
Cuando pensamos en una etiqueta, normalmente imaginamos un código de barras pegado a una caja. Pero en logística alimentaria, su función puede ir mucho más allá.
Una etiqueta contiene información esencial para toda la cadena de suministro:
Es, en cierto modo, el documento de identidad de cada mercancía.
Gracias a esa información, distintos equipos como almacén, conductores, plataformas y clientes pueden trabajar de forma coordinada y segura.
En productos refrigerados o congelados, los márgenes de error son mínimos.
Una etiqueta mal colocada, dañada o con información incorrecta puede provocar:
Y en logística frigorífica, el tiempo es especialmente importante.
Un retraso de apenas unos minutos puede llegar a afectar a productos sensibles y generar pérdidas económicas considerables.
Por eso, algo tan aparentemente simple como identificar correctamente una mercancía tiene un impacto directo en la calidad del servicio.
Hoy en día, consumidores y empresas exigen saber mucho más sobre los productos que reciben:
Aquí es donde el etiquetado juega un papel fundamental.
Un buen sistema de identificación permite seguir el recorrido de cada producto prácticamente en tiempo real y actuar con rapidez ante cualquier incidencia.
Además, mejora aspectos clave como:
La logística frigorífica evoluciona constantemente y el etiquetado también forma parte de esa transformación.
Cada vez son más habituales herramientas como:
Estas soluciones permiten tener un mayor control de la mercancía y agilizar procesos en operaciones donde cada minuto cuenta.
Además, ayudan a tomar decisiones más rápidas y precisas, algo fundamental en un sector donde la coordinación es clave.
Cuando hablamos de logística frigorífica solemos pensar en grandes infraestructuras, rutas o vehículos especializados.
Pero muchas veces, el éxito de toda la operación depende de detalles que apenas se ven.
Una etiqueta correcta puede evitar incidencias, proteger la mercancía y garantizar que los productos lleguen en perfectas condiciones a su destino.
Porque en logística alimentaria, cuidar la información también es cuidar el producto.
Por tanto, en la logística frigorífica, los grandes resultados muchas veces dependen de pequeños detalles.
Una etiqueta puede parecer algo simple, pero detrás de ella hay información clave para garantizar la trazabilidad, la seguridad alimentaria y el buen funcionamiento de toda la cadena logística.
Cuando el etiquetado es claro, preciso y está bien integrado en la operativa, se reducen errores, se agilizan procesos y se protege la mercancía durante todo el recorrido.
Porque mantener la cadena de frío no solo depende de la temperatura. También depende de la información que acompaña a cada producto desde el origen hasta su destino.
En Narval trabajamos para garantizar la trazabilidad, la seguridad alimentaria y el mantenimiento de la cadena de frío en cada envío.
Contacta con nuestro equipo y descubre cómo podemos ayudarte a optimizar tu operativa logística.
TRANSPORTES FRIGORÍFICOS NARVAL SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para LA INSTALACIÓN FOTOVOLTAICA DE AUTOCONSUMO “FV NARVAL JAÉN” DE 46,5 kWp y 40 kW dentro del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento, con fuentes de energía renovable, así como la implantación de sistemas térmicos renovables en el sector residencial del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, gestionado por la Junta de Andalucía, a través de la Agencia Andaluza de la Energía.
Beneficiario: TRANSPORTES FRIGORÍFICOS NARVAL SL
Componente (C7:l1): DESARROLLO DE ENERGÍAS RENOVABLES
Inversión total sin IVA: 36.555,25 €
Importe de la ayuda: 10.966,58 €
Potencia (kW): 40
Real Decreto 477/2021
TRANSPORTES FRIGORIFICOS NARVAL SL ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania.
Otorgado en conjunto por la Comunidad de Madrid y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional.
El «Cheque Innovación» es un procedimiento de concesión directa de ayudas cofinanciadas por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional. Su objetivo es incentivar el uso de servicios de innovación en las pequeñas empresas, para la contratación con Centros Tecnológicos, Universidades y Organismos de Investigación que supongan una transferencia de conocimiento de naturaleza científica, tecnológica o de innovación, o con empresas proveedoras especializadas de servicios de I+D+i para la implementación de la innovación como valor añadido.
Gracias a esta ayuda, desde Transportes Frigoríficos NARVAL, S.L. estamos desarrollando una herramienta basada en tecnología de reconocimiento biométrico de firma para digitalizar completamente la firma de documentos con validez legal.
Hemos apostado por el desarrollo de un producto propio utilizando las nuevas tecnologías en el ámbito del marcado CE.
Este sistema permitirá eliminar el papel en los procesos en los que se necesite firmar documentos o sustituir el proceso actual de “firma” sin captura de datos biométricos ni validez legal, sustituyéndola por una firma biométrica con plena validez legal realizada sobre documentos digitales en un dispositivo móvil (smartphone o tablets).
Por ello, queremos agradecer, tanto a la Comunidad de Madrid como al Fondo Europeo de Desarrollo Regional, su apoyo y confianza para poder llevar a cabo esta herramienta innovadora.
