Tras las huellas de la historia del transporte refrigerado
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Desde las primeras señales de la historia, la humanidad ha tenido un desafío constante: cómo llevar productos perecederos a lugares distantes sin que se echen a perder en el camino. El transporte refrigerado, una tecnología crucial en la cadena de suministro, ha recorrido un largo camino a lo largo de los siglos. Los primeros vestigios […]