Los primeros vestigios del transporte refrigerado

El concepto de transportar alimentos y otros productos perecederos a largas distancias sin que se dañen ni rompan la cadena de frío se remonta a épocas antiguas. En China, en el siglo XI a.C., se usaba la nieve recolectada para conservar alimentos en cuevas. Incluso Alejandro Magno ya en el año 328 a.C. ordenaba transportar nieve desde glaciares y almacenarla en cuevas especiales para preservar los suministros de sus tropas. Estos métodos sentaron las bases para lo que es hoy en día el transporte refrigerado.

La Revolución Industrial marcó un hito en la historia del transporte refrigerado. Se comenzaron a usar cabinas aisladas con hielo en trenes para transportar una gran cantidad de productos perecederos desde zonas rurales a áreas urbanas.

La capacidad de mover grandes cantidades de carga a través de largas distancias en un tiempo relativamente corto cambió la dinámica del comercio y la distribución de productos.

Innovaciones que cambiaron el juego

Con el desarrollo de automóviles y camiones, el transporte refrigerado avanzó significativamente. A finales de la década de 1930, Fred Jones patentó un enfriador de aire portátil que revolucionó la industria. Estos dispositivos, conocidos como unidades refrigeradas, se convirtieron en el estándar para todas las empresas de transporte por carretera. Este avance permitió el transporte de alimentos perecederos de manera más rápida y eficiente, reduciendo pérdidas y garantizando que los productos llegaran en condiciones óptimas.

Hoy en día, NARVAL, aseguramos que los alimentos y productos perecederos lleguen a su destino final en las mejores condiciones. Nuestra flota de vehículos equipados con tecnología de vanguardia, control de temperatura y monitoreo constante garantiza la integridad de la cadena de frío en cada etapa del proceso de transporte.

Nuestro compromiso con la calidad y la innovación nos impulsa a ofrecer soluciones logísticas frigoríficas de primer nivel para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

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NARVAL ha participado en la segunda edición del Programa «Empresa Familiar en las Aulas», que se inició en febrero y ha organizado la ASOCIACIÓN EXTREMEÑA DE LA EMPRESA FAMILIAR (AEEF), de la que nuestra CEO, Marta Sánchez López- Lago forma parte activa de la junta directiva.

Este proyecto ha buscado acercar el mundo empresarial a los jóvenes, promover la educación emprendedora y el espíritu empresarial desde edades tempranas, logrando un aumento del 40% en la participación de centros educativos, hasta un total de veinte en este año 2023.

El programa, que ha contado con 800 alumnos (más del doble que la edición anterior) tiene como objetivo despertar el interés de los estudiantes por el mundo de los negocios, brindándoles la oportunidad de conocer de cerca cómo funcionan las empresas y cuáles son los retos y las oportunidades.

Con su experiencia y conocimientos en el sector empresarial Marta Sánchez López Lago, CEO de NARVAL, se ha convertido en una aliada fundamental para llevar a cabo este programa educativo que demuestra que la colaboración entre empresas y escuelas es necesaria, reconociendo el valor de la educación emprendedora como una herramienta fundamental para el desarrollo personal y profesional de los jóvenes.

Durante el programa los estudiantes han tenido la oportunidad de participar en el Concurso “Sueña tu empresa”, que les ha permitido experimentar de primera mano cómo se lleva a cabo un proyecto empresarial desde cero: organigramas, planes de marketing, inversiones, producto… Además, se han tratado temas clave como el liderazgo, la gestión empresarial y la importancia de la innovación en el mundo empresarial.

Una vez finalizado este programa, desde NARVAL podemos sentirnos orgullosos de haber formado parte de este bonito proyecto en el que hemos tenido la oportunidad de acercar nuestro trabajo y valores a lo más pequeños.

¡Contando los días para estar de nuevo en la III edición de “Empresa Familiar en las Aulas”!

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Javier de Castro, comercial de la compañía en Madrid, Barcelona, Burgos y Valladolid nos cuenta en profundidad las claves y desafíos en el área comercial y de atención al cliente. Un servicio que es crucial en la Logística, y que marca la diferencia en la satisfacción y fidelidad de las empresas que confían en NARVAL.

Capacidad de adaptación  

Una de las principales fortalezas de Narval es su capacidad para adaptarse a las necesidades específicas de cada cliente.

Gracias a relaciones cercanas y de confianza que permiten conocer de primera mano las características y requisitos de nuestros clientes, podemos ofrecer respuestas personalizadas, y así diseñar las propuestas que mejor se adapten a sus necesidades.

Calidad durante todo el proceso

La calidad del servicio es otro de los valores diferenciadores de NARVAL. La empresa cuenta con un gran equipo humano con amplia experiencia en el sector y conocimientos sólidos sobre los productos y servicios que ofrecemos. Lo que favorece alcanzar estándares de calidad deseados en todos los aspectos del servicio, desde la recogida y el transporte hasta la entrega final.

NARVAL ha logrado posicionarse como empresa líder del sector, gracias a su correcto enfoque comercial lo que nos ayuda a desarrollar nuevos productos y servicios. Todo ello, en función de las necesidades demandadas por nuestros clientes para ofrecer soluciones innovadoras y efectivas.

La constante evaluación en la calidad de todos nuestros servicios es otro de los puntos a destacar en NARVAL. Contamos con un sistema de optimización continua que nos permite identificar oportunidades de mejora a lo largo de todo el camino. La retroalimentación con los clientes es fundamental para el crecimiento a largo plazo. En este sentido, Javier de Castro, nos dice que: “NARVAL estará dentro del top 5 de empresas líderes en transporte y logística”.

Atención al cliente

En un sector como el nuestro, el Servicio de Atención al Cliente implica proporcionar la entrega puntual de los productos, información precisa y oportuna sobre el estado de los pedidos, solución rápida de problemas y atención personalizada.

¿Cómo mejoramos la atención al cliente?

• Escucha activa: requiere un esfuerzo consciente para poner toda la atención, no sólo en lo que dice el cliente, sino también en lo que siente. Consiguiendo que se sienta comprendido, generamos confianza, cercanía y seguridad, y esto nos permite obtener valiosa información.
• Empatía: es fundamental trasladar al cliente que entendemos la importancia que tiene para ellos el servicio que ofrecemos, sus productos y la satisfacción de sus clientes.
• Respuesta oportuna: Mantener informados a los clientes sobre el estado de sus pedidos es una de las principales demandas en la que trabajamos a diario.
• Solución de problemas: Ser proactivos, resolutivos y ofrecer soluciones de manera rápida y efectiva que garanticen la satisfacción del cliente.

NARVAL es la suma de muchos factores que hacen que sea una de las empresas más competitivas y exitosas a nivel nacional. La inversión en tecnología, la atención al cliente, la adaptabilidad, la innovación y, sobre todo, el gran equipo con el que contamos, hacen de Narval Logística Frigorífica la empresa líder en el sector.

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• La instalación recién estrenada supone un impulso para sus rutas de salida nacionales para las que se dispone ya de 25 muelles en la delegación madrileña

NARVAL Logística Frigorífica, empresa dedicada a la distribución y logística a temperatura controlada, reafirma su posición en el mercado nacional con la ampliación de su delegación en Madrid. Esta nueva extensión supone un crecimiento demás de 1.000 m2 (lo equivalente a 481 palets) de una planta de Etilenglicol, un módulo que trabajará al 100% en frío positivo 0-2ºC.

La puesta en marcha del nuevo espacio, al que se suma una extensión adicional en el área de oficinas, permite trabajar la operativa de removido y la organización de rutas de salida nacionales de una forma más eficiente, tanto a través de las delegaciones propias, como de los colaboradores y consignatarios de gran volumen.

La entidad da un paso adelante en el sistema de refrigeración habitual en sus delegaciones al pasar de un gas sintético de alto coste, y menor potencia calorífica, a la refrigeración con amoniaco y glicol, que son opciones más económicas y ofrecen un mayor rendimiento en la generación de frío.

De esta forma, NARVAL podrá reorganizar las cámaras de congelado de los actuales módulos en uno con mayor capacidad y que permita trabajar con más calidad en ambas temperaturas.

Esta acción refuerza los objetivos que se ha marcado la compañía en materia de sostenibilidad para conseguir la máxima eficiencia entre 2023 y 2025. La iniciativa se suma a los procesos que existen actualmente en Santiago, Jaén y Mérida, donde Narval ha instalado placas fotovoltaicas que redundan en su compromiso con la conservación del medio ambiente y el ahorro energético. Esta línea estratégica persigue la implementación de prácticas más eficientes en el manejo y disposición de productos químicos, así como la activación de procesos que mejoren la capacitación del personal y las medidas de seguridad adecuadas para minimizar los riesgos asociados con el amoníaco.

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En términos ambientales, el amoníaco es un refrigerante natural que no contribuye al agotamiento de la capa de ozono y tiene un bajo potencial de calentamiento global. Además, el amoníaco es biodegradable y no se acumula en el medio ambiente. Esto lo convierte en una alternativa más sostenible frente a otros refrigerantes sintéticos que tienen un impacto ambiental más negativo.

Desde el punto de vista de la gobernanza corporativa, las empresas que utilizan amoníaco en sus sistemas de refrigeración deben asegurarse de cumplir con las normativas y regulaciones de seguridad. Esto incluye el cumplimiento de la normativa sobre emisiones, la seguridad en la manipulación y el almacenamiento del producto y la capacitación adecuada de los trabajadores.

Para mejorar la sostenibilidad y los criterios ESG, Narval ha realizado una ampliación de las instalaciones de refrigerado donde se ha utilizado un sistema de refrigeración más sostenible y eficiente de amoníaco. Esto supone un cambio en toda la base de la instalación del frío para cumplir la normativa 2030 y que en próximos meses afectará al total de la instalación. Además de implementar prácticas más sostenibles en el manejo y disposición de productos químicos, así como capacitación para el personal y medidas de seguridad adecuadas para minimizar los riesgos asociados con el amoníaco.

En resumen, el uso de amoníaco en cámaras de refrigeración puede ser una opción más sostenible y amigable con el medio ambiente en comparación con otros refrigerantes sintéticos.  NARVAL, en su compromiso de respetar el entorno, busca alternativas más sostenibles y prácticas más seguras para minimizar estos impactos y mejorar su rendimiento en cuanto a sostenibilidad y responsabilidad social corporativa.

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A continuación, os presentamos algunas opciones de formación y aprendizaje para logística y transporte:

• Programas técnicos: Hay varios programas técnicos que se enfocan en la logística y el transporte, como los programas de técnico en logística, técnico en transporte y distribución, y técnico en operaciones portuarias. Estos estudios ofrecen capacitación práctica en áreas como gestión de inventario, transporte y distribución, y operaciones portuarias.

• Estudios universitarios: Muchas universidades ofrecen grados en logística y transporte, como una Licenciatura en Administración de Empresas con especialización en logística y transporte. Éstos suelen incluir cursos en gestión de la cadena de suministro, gestión de la logística, transporte y distribución, y operaciones portuarias.

• Formación de posgrado: Para aquellos que deseen continuar después de obtener un título universitario, existen programas de posgrado en logística y transporte, como una Maestría en Logística y Cadena de Suministro o un MBA con especialización en logística y transporte. Estos perfiles deben ser capaces de organizar y coordinar datos sobre logística, tecnología de la información y analizar todas las operativas relacionadas con la cadena de suministro.

Además de la educación formal, también hay oportunidades de formación en línea y cursos de capacitación disponibles para aquellos que buscan mejorar sus habilidades en logística y transporte. Estos programas pueden incluir capacitación en software de gestión de inventario, manejo de carga, transporte y distribución, y seguridad en el transporte.

En general, la formación en logística y transporte puede ser muy beneficiosa para aquellos que buscan una carrera en estas áreas, ya que estas habilidades son altamente valoradas por las empresas y son fundamentales para el éxito de cualquier negocio que involucre la entrega de productos o servicios.

Hay que tener en cuenta que cada perfil profesional necesita un tipo de preparación según su cometido dentro de la cadena de logística y suministros. En NARVAL apostamos por la formación en nuestro sector, para retener y atraer el talento y darle la importancia que éste tiene en la sociedad. 

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Tech4Fleet es un Congreso Internacional de Tecnologías para la Gestión de Flotas que se enfoca en la presentación y discusión de soluciones tecnológicas innovadoras y eficientes para la gestión de flotas de vehículos.

Este evento reúne a profesionales, expertos y empresas líderes en el sector de la gestión de flotas para intercambiar conocimientos, presentar las últimas tendencias y debatir sobre los desafíos y oportunidades en el mercado.

Entre los temas que se tratan en Tech4Fleet se encuentran la telemática, la automatización de procesos, la seguridad y la eficiencia energética de las flotas, la gestión de mantenimiento y reparaciones, entre otros.

El objetivo principal de Tech4Fleet es impulsar la adopción de tecnologías avanzadas en la gestión de flotas para mejorar la eficiencia, reducir costos y aumentar la seguridad en el transporte de mercancías y pasajeros.

La telemática es importante en la gestión de flotas de vehículos porque proporciona una amplia gama de datos en tiempo real sobre la ubicación, el rendimiento y el comportamiento de los vehículos en la flota. Al utilizar sistemas telemáticos, los gestores de flotas pueden monitorear de manera efectiva la eficiencia operativa, la seguridad y el rendimiento de los vehículos en tiempo real, lo que les permite tomar decisiones informadas y mejorar la eficiencia y la rentabilidad de su flota.

¿Cuáles son las ventajas de la telemática en la gestión de flotas de vehículos?

Algunas de las ventajas específicas de la telemática en la gestión de flotas de vehículos incluyen:

• Reducción de costes: La telemática permite a los gestores de flotas controlar y reducir costes, por ejemplo, a través de la mejora de la eficiencia en el consumo de combustible, la optimización de rutas, la gestión de mantenimiento preventivo y la reducción de multas y sanciones.

• Aumento de la seguridad: La telemática también puede ayudar a mejorar la seguridad de los conductores y de la flota en general, mediante el monitoreo de la velocidad y los comportamientos de conducción, la implementación de alertas de conducción peligrosa y la gestión de mantenimiento preventivo.

• Mejora de la eficiencia operativa: La telemática puede proporcionar datos precisos y en tiempo real sobre la ubicación y el rendimiento de los vehículos, lo que permite a los gestores de flotas tomar decisiones informadas y mejorar la eficiencia operativa de la flota.

En general, la telemática es una herramienta importante para la gestión de flotas de vehículos, ya que permite a los gestores de flotas tomar decisiones informadas basadas en datos precisos y en tiempo real, lo que resulta en una flota más eficiente, rentable y segura.

¿Cuáles son las novedades de la V edición de Tech4Fleet?

La V Edición tendrá lugar los próximos 21 y 22 de junio en el Hotel Ilunion Pío XII de Madrid y presentará dos novedades en su V edición: la incorporación de un Comité Técnico y la firma de un convenio de colaboración con Stop Accidentes.

Marta Sánchez López-Lago, CEO de NARVAL, formará parte de este comité técnico formado por representantes influyentes de todos los sectores de la movilidad, el transporte y la logística y con el que el congreso dará un salto cualitativo, consolidándose como el evento referente en España para el sector de la logística, el transporte, la movilidad y la transformación digital.

Este comité, estará especialmente involucrado en la toma de decisiones sobre las temáticas que se tratarán en el congreso y ejercerá de jurado para la valoración de los premios que convoca cada año el congreso.

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En total, NARVAL dispone de 460 m2 ya instalados, a los que se sumarán los 300 m2 de Mérida para conseguir un total de 760 m2 que refuerzan el compromiso de la compañía en este sentido. Hoy en día, se genera electricidad por 96 KWp, lo que ha permitido ahorrar a la empresa un total de 135.000 Kwh (75.011 Kwh por parte de Jaén y 60.245 Kwh de Santiago). Por si fuera poco, la instalación de Mérida aportará un ahorro extra de 98.134 Kwh, generando electricidad por 63,75 KWp y reduciendo las emisiones de CO2 en 35 toneladas.

De esta forma, y según el factor de conversión publicado por el Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE) —adscrito al Ministerio para la Transición Ecológica— en materia de mejora de la eficiencia energética y las energías renovables, la reducción total en CO2 llevada a cabo por NARVAL ascenderá hasta las 48 toneladas, una cifra que la compañía confía en seguir aumentando en el futuro a través de la instalación de placas solares en más delegaciones.

Tanto la eficiencia como la sostenibilidad son dos factores con una importancia capital dentro del modelo productivo con el que se trabaja en NARVAL. Por ello, el crecimiento de la compañía debe ir de la mano con la reducción de emisiones de CO2, fomentando el cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible y virando paulatinamente hacia una movilidad basada en estos preceptos.

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NARVAL, dentro de su organigrama, es un claro ejemplo del camino que intenta seguir el sector hacia la igualdad. Son muchas las mujeres que día a día trabajan en nuestras delegaciones para atender a todos nuestros clientes.

Más del 50% del comité de dirección de Narval son mujeres como Marta Sánchez López-Lago, CEO de la compañía, Fátima Arranz, Directora de Atención y Experiencia de Cliente, o Eva Chacón, Directora de Operaciones de España y Portugal. Esto es solo un ejemplo, pero todas las personas, hombres y mujeres, son absolutamente claves en el desarrollo de la actividad empresarial de NARVAL. Todos los empleados desean que la igualdad en el ámbito del transporte siga creciendo, y que la facilidad de las mujeres para incorporarse a este sea cada vez mayor. Por ello, y con motivo de este día tan especial, desde NARVAL queremos animar a todas las mujeres a incorporarse a este sector al alza, y a derribar las pocas barreras que queden para llegar a el objetivo final, que no es otro que la igualdad entre hombres y mujeres.

Las mujeres en el sector transportes

Uno de los principales puntos clave, para resaltar la importancia de la mujer dentro del sector transportes es la cantidad de mujeres que ocupan puestos de responsabilidad elevada en las distintas compañías que lo componen. La equidad en dichos cargos es una realidad palpable, y es sin duda el primer paso para tratar de llegar a esa igualdad total, que sería el escenario ideal. Sin embargo, y como posible punto de mejora, en otros trabajos relacionados con el sector transporte el porcentaje de mujeres disminuye. Por ello, varias empresas, entre las que se encuentra NARVAL, ya han propuesto distintas iniciativas y acciones que buscan fomentar la presencia femenina en este mundo.

Presencia femenina en NARVAL

Una de las principales premisas de NARVAL, es el fomento de la igualdad en el sector de la logística y el transporte. Como empresa líder dentro de este ámbito, es trascendental enfatizar en la importancia de la mujer en el mundo laboral, y más aún en un sector como el del transporte.

Cada día con más las mujeres que apuestan por el sector del transporte para poder desarrollar su carrera profesional. Siguiendo los datos de la comisión europea Women in Transport-EU Platform for Change, de todos los profesionales que se dedican al sector del transporte en Europa, un 22% son mujeres. Además, la tendencia de dicha cifra es al alza, por lo que cada vez se incorporan más trabajadoras al sector, poniendo así en perspectiva la importancia de su papel dentro del mismo, que a su vez es vital para el funcionamiento de la sociedad.

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El proyecto, enmarcado dentro de la iniciativa “El Fruto de los Valores de la Asociación Extremeña de la Empresa Familiar” tiene como objetivos dar a conocer el papel y la relevancia de la empresa en la sociedad, aportar al alumnado una imagen positiva sobre la figura del empresario y, por último, tratar de promover el espíritu emprendedor entre los más jóvenes.

Otro de los puntos clave de estas jornadas, es tratar de remarcar ante los jóvenes que disfrutan de las mismas de los valores y características que poseen, tanto NARVAL, como el resto de las empresas participantes en las mismas. El esfuerzo, la constancia, el compromiso, la capacidad de emprendimiento, la generación de riqueza y empleo, el grado de cercanía, los plazos de trabajo y el liderazgo y la responsabilidad son los puntos clave que deben poseer las empresas participantes en el programa.

Crecimiento y educación

La participación de NARVAL en esta primera fase del programa ha consistido en una charla en las aulas, impartida por la propietaria de la empresa, Marta Sánchez. La charla estuvo dividida en varios puntos, partiendo de una primera presentación de NARVAL, en la cual se repasó la historia de la compañía, desde sus orígenes en 1980 de la mano de Antonio Sánchez Pardo hasta la actualidad, además de un visionado del organigrama de la empresa y un rápido repaso al sector de la logística. Después, Marta explicó detalladamente la actividad empresarial de NARVAL, exponiendo así los distintos tipos de trabajo existentes dentro de la empresa y las competencias laborales que acarrea cada puesto.

En la parte final de la intervención, se pasó a exponer con más detalle aspectos tan importantes como los costes de la empresa, la financiación de esta y el crecimiento que ha experimentado a lo largo de su historia. También hubo tiempo de repasar los valores que caracterizan a NARVAL, sus objetivos, metas y principios, y la Responsabilidad Social de la misma. Por último, los alumnos tuvieron la ocasión de preguntarle a Marta Sánchez cualquier duda que tuvieran sobre los temas tratados en la exposición.

El hecho de que NARVAL se haya sumado a este tipo de jornadas propuestas por la Junta de Extremadura no hace sino remarcar el compromiso de la compañía con la región, y la intención que tiene la empresa de hacer crecer, tanto el entramado empresarial de la comunidad, como el propio sector de la logística y el transporte.

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